速凍甜玉米供應商告訴您：速凍玉米?？梢灾苯映磫?/h1>

2022-09-19 10:59:23

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速凍甜玉米供應商告訴您：速凍玉米?？梢灾苯映磫?/span>

速凍甜玉米是玉米的一種保存方式，主要是通過冷藏來保護玉米甜鮮脆的特性。

工藝流程:收料→驗收→去苞絲→檢驗→修邊→漂洗→脫?！逑础癄C→冷卻→選料→冰水預冷→排水→速凍→篩選→包裝→冷藏→檢驗。

質量標準:

(1)感覺目標顏色:淡黃色或金黃色;形狀:玉米粒大小均勻，無碎粒，切粒規則;雜質:無玉米花絲、苞片等雜質，包裝袋內無背霜;品嘗:用沸水煮3-5分鐘，然后品嘗。它應該有甜玉米品種的甜味和香味，酥脆爽口。

(2)理化指標銅(以Cu計)≤5.0 mg/kg，砷(以As計)≤0.5 mg/kg，鉛(以Pb計)≤1.0 mg/kg。

(3)衛生目標微生物符合商業無菌要求

玉米?；旌?

胡蘿卜去皮，洗凈切丁，火腿切丁;

備用甜玉米和青豆。把胡蘿卜丁煮幾分鐘再炸，這樣比較好炸。煮好后，用勺子舀出，瀝干水分;如果青豆太硬，也可以煮著炒著吃。

鍋中倒入油，加熱，放入所有材料，加入鹽，中火翻炒一會兒。

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